Een ruime leefkeuken was de wens van Ellen en Paul voor de bouw van hun nieuwe woning. In samenwerking met Gemar Keukens lieten ze die wens in vervulling gaan met deze moderne en zeer ruimtelijke keuken, in een warme donkere houtlook.

In hoofdlijnen hadden ze de indeling van de keuken al uitgedacht. ‘We wilden graag een groot kookeiland, een grote wand met voldoende kastruimte en een apart koffiebarretje. Samen met adviseur Joris Michels hebben we daar invulling aan gegeven. We hebben in totaal drie keukenleveranciers bezocht en wat er bij Gemar Keukens uitsprong: het was niet alleen een mooi ontwerp, maar Joris dacht ook goed na over het praktische gebruik. Bovendien was de prijs goed, met ruimte voor kwalitatief goede apparatuur. Een goede mix dus.’

Licht composiet keukenblad
Ze combineerden de donkere houtlook van de fronten met een licht composiet werkblad. Dat is glad, stevig, duurzaam en gemakkelijk in het onderhoud. ‘We hebben de BORA inductieplaat in het blad laten leggen. Ook dat is ideaal om alles schoon te houden.’

Maar wat natuurlijk het meest opvalt aan het eiland is de glazen kast aan de kant van de eettafel. ‘We zagen een soortgelijke opstelling bij Gemar in de showroom. Dat sprak ons erg aan, dat maakt het aanzicht van het eiland niet zo massaal. En het is mooi om glaswerk en servies te bewaren.’

Het kookeiland heeft ook nog een sociale functie met het barhoekje eraan. ‘Een enkele keer eten we er, maar het is vooral voor de gezelligheid, om aan te schuiven tijdens het koken of iets te drinken.’

Koffiehoekje
In de ingebouwde hoge wand zitten een stoomoven en combimagnetron, een hoge koelkast (een aparte vriezer staat in de garage) en een vaatwasser op hoogte (‘dat bevalt heel goed’). De wijnklimaatkast is een mooi sfeerelement in het gezellige koffiehoekje.

Zo kregen Ellen en Paul dus de leefkeuken waarop ze hoopten. ‘We brengen er ook echt veel tijd in door. Tot de kinderen naar bed gaan, zitten we meestal in de keuken; na het eten nog een spelletje te doen of televisie te kijken. Dat is dus goed gelukt.’