‘De hele keuken is geweldig, er is niet een specifiek onderdeel dat eruit springt. Nou, als ik dan toch iets moet noemen: het fornuis van Smeg. Je kan wel zeggen dat het fornuis mijn vriendin is’, lacht Maroeska.

Uitstekende kwaliteit en service
Over Gemar Keukens hebben Maroeska en Raymond Wiggers niets dan lof. ‘Ik ken het winkelbedrijf van binnenuit en weet hoe makkelijk het is om consumenten iets ‘aan te smeren’. Dus ik ben gewoon blij als het niet gebeurt’, zegt Maroeska. ‘Het scheelt ongetwijfeld dat Gemar geen onderdeel is van een keten, maar daarnaast krijg je bij Gemar werkelijk waar voor je geld. De kwaliteit en service zijn uitstekend. Marc van Ampting dwingt je niet tot overhaaste beslissingen; hij is beleefd en netjes.’

Groot werkeiland
Maroeska houdt enorm van koken. Ze zet graag iets van de Italiaanse keuken of Franse brasserie op tafel. Snel en makkelijk. Behalve op een vrije dag, dan kookt ze net even wat uitgebreider. Ze gebruikt daarvoor het fantastische Smeg-fornuis met zes pitten en brede oven. De keuken heeft verder een kleinere oven voor de kleine gerechten. ‘Wat ik fijn vind is dat we een groot werkeiland hebben, dus geen kookeiland, waardoor ik de ruimte heb om te kokkerellen. Tegen dit eiland staat een tafeltje. Heel gezellig als anderen erbij komen zitten, terwijl ik aan het koken ben.’

Voldoende bergruimte
De keuken is strak en modern, maar met ‘ouderwetse’ accenten, helemaal passend bij het vrijstaande huis dat de familie Wiggers heeft. ‘Het grootste compliment aan het adres van Marc van Ampting, eigenaar van Gemar, is wellicht dat hij heel goed heeft aangevoeld hoe ik mij beweeg in de keuken, waar ik mij prettig bij voel en hoe ik het beste tot mijn recht kom. De routing is uitstekend en de keuken is door de handige inrichting en voldoende bergruimte altijd opgeruimd. Kortom, we zijn zeer tevreden.’